SousAI

SousAI är marginalplattformen för restauranger. Råvarukostnaden är kökets största påverkbara kostnad – men fakturorna fastnar i bokföringen, och kocken ser aldrig att en råvara tyst gått upp 18 % förra veckan. Med integrationen till Spiris hämtar SousAI dina leverantörsfakturor automatiskt, tolkar varje rad och uppdaterar råvarupriset – som direkt flödar vidare till rättkalkyler, bruttovinst per rätt och tydliga marginallarm.

• Noll manuell inmatning. Dina leverantörsfakturor i Spiris blir automatiskt uppdaterade råvarupriser – kocken slipper knappa in något.

• Se var marginalen läcker. Bruttovinst per rätt och meny räknas om mot verkliga kostnader, inte gissningar.

• Fånga prishöjningar direkt. Få larm när en råvara stiger, med färdigt underlag inför leverantörsförhandlingen.

• Värde från dag ett. Vid anslutning hämtas 90 dagars fakturahistorik automatiskt.

• Säker och läsande. Standard OAuth-anslutning; SousAI läser fakturor och skriver ingen data tillbaka till Spiris.

Daglig synk, eller starta manuellt när du vill.
Byggt för restauranger – från fine dining till à la carte och café.